Alkohole... Drukuj Email

drink.jpgAlkohol tuczy. Czy naprawdę? Nad tym należałoby się zastanowić...

Ogólna zasada jest taka, że owszem alkohol sprzyja gromadzeniu się sadełka, ale tylko wtedy gdy jednocześnie zajadamy się rzeczami obfitymi w tłuszcze i węglowodany. Niestety niektóre napoje alkoholowe wyjątkowo pobudzają apetyt. Ciekawsze jest jednak to, że najsilniej go wzbudzają alkohole niskoprocentowe – o ok. 5 % zawartości alkoholu. Trunki powyżej 10 % nie wywołują już zwiększonego ataku głodu.

Zgubne są wszystkie alkohole słodkie – likiery, nalewki, ciężkie wina i piwa, a szczególnie long drinki, które są rozcieńczone słodkim sokiem lub napojem. Przyczyna jest oczywista – połączenie alkoholu z cukrem. Alkohol jest spalany a cukier się odkłada.

W miarę bezpieczne są alkohole mocniejsze – wytrawne wódki, whisky, brandy, koniaki itp. Głównie te popijane wodą bez cukru, który bywa zgubny i przyczynia się do wzrostu tkanki tłuszczowej.

A jak się ma sprawa z piwem? – Najmniej tuczące jest piwo lekkie typu pilzneńskiego bo zawiera substancje spalające tłuszcz, hordeninę i diterpeny, które dostają się do piwa z kiełkującego jęczmienia. Ale za to w piwach typu strong znajduje się mnóstwo tuczącego cukru – maltozy. Jednak najgorsze w piwach jest to, że dosyć dobrze wzbudzają apetyt.

Białe wytrawne wino, które zawiera powyżej 10 % alkoholu nie wpływa drastycznie na apetyt. Nie ma w nim prawie cukru za to pełne jest substancji spalających tłuszcz.

Czerwone wytrawne wino, wg niektórych też jest naszpikowane tymi substancjami, na których bazie oparto nowoczesne środki ułatwiające odchudzanie.

Tabela kalorii wybranych alkoholi:

Gin 100 ml – 300 kcal
Koniak 50 ml – 160 kcal
Likier 30 ml – 75 kcal

Piwo ciemne pełne 0,33 l – 250 kcal
Piwo jasne pełne 0,33 l – 230 kcal
Piwo porter 0,33 l – 300 kcal

Szkocka Whisky 100 ml – 250 kcal

Wino białe wytrawne 120 ml – 80 kcal
Wino białe półwytrawne 120 ml – 90 kcal
Wino białe słodkie 120 ml – 110 kcal

Wino czerwone wytrawne 20 ml – 80 kcal
Wino czerwone półsłodkie 120 ml – 92 kcal
Wino czerwone słodkie 20 ml – 115 kcal

Wiśniówka 100 ml – 240 kcal
Wódka czysta 100 ml – 280 kcal

Komentarze (0)add comment

Napisz komentarz
busy

kobieta